嘿的，愛之味武林菜真的是好吃

一絲絲的蘿蔔絲還保有清脆的口感，味道甘甜恰到好處。

其實我很怕罐頭裡的油，所以每次吃的時候旁邊都放了一個碗裝熱水，先洗一洗再吃。

小時候沒有什麼印象有吃過這個東西，長大後來美國才嚐到這個滋味，我忍不住想要讚訟它的美味。

大華九九超市買得到喔，yeah!

聽說台灣停產了，為什麼愛之味都挑我覺得好吃的東西在台灣停產，這樣我以後吃不到怎麼辦;(

在小時候的記憶裡，媽媽有時候會買給我們吃

小小腦袋裡就把它標記了一個好吃的記號

它一存在著，從來沒有被懷疑，所以也就這麼遺忘

直到大四那一年的某天，我突然想到這記憶中的美味

在大賣場買了二三個回家，那封存了二十年的味道依舊，我還是如此的喜歡

帶了兩個去美國，回來以後再去相同的賣場，找不到，也許是還沒進貨

過了幾個禮拜再去找，還是沒有，忍不住問了頭家娘。她說：「那個已經停產了啊」

我才買了它這麼一次，過幾個禮拜就停產，口阿~

剎時間我感覺到一個一直以來支持著自已的某種信仰被瓦解，蕩然無存。

從那之後，每過一陣子我還是會想吃愛之味麻婆豆腐罐頭，既然沒有就找現成的麻婆豆腐調味包，試吃了幾種還是找不到記憶中的那個滋味，有種人去樓空的感慨，昨天我還感慨到難眠，唉。

麻婆豆腐罐頭我錯了，不該遺忘你的，不知道能不能連署讓他們再重新生產。

Grain是穀物的意思

Mixed Grain稱雜糧比較貼切

在美國比較容易取得的速食50%以上都是油炸類，餐聽裡的開胃菜也大多都是油炸物，中國餐館的食物也是高油高鹽，在台灣非常養生的我也因為大環境所逼也開始吃這些讓體內不環保的東西，最近常便秘，要開始吃健康一點的食物了，我要戒掉油炸，燒烤物

今天去韓國超市買了Mixed Grain，一包米裡面有七種穀物

!

Brown Rice 糙米

止痢、補中益氣、堅筋骨、和血脈

!

!

!

!

Whole Barley 全大麥

消渴除熱，益氣調中。補虛劣，壯血脈，益顏色，實五臟，化穀食，止泄，不動風 氣。久食，令人肥白，滑肌膚

!

!

!

!!

Black Rice 黑米

滋陰補腎，健身暖胃，明目活血，清肝潤腸，滑濕益精，補肺緩筋

!

!

!

Millet 小米,黍,稷

健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒, 主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、洩瀉

忌與杏仁同食, 氣滯者忌用；素體虛寒，小便清長者少食

!

!

sorghum 高粱,蜀黍

溫中益脾胃，祛濕止瀉

用于脾胃虛弱，食積不消，少食，腹瀉，消瘦，疲倦乏力

!

Sweet Rice 糯米

補中益氣，健脾養胃，止虛汗

!
Sweet Brown Rice (Brown Rice跟Sweet Rice 的Mix版？)

Sweet brown rice is a sticky, glutinous rice with a slightly nutty taste and pleasant texture. Its stickiness lends to shaping it into rice balls or sushi, and it’s also good cooked in desserts!

!

!

!————–

今天我用煮白米的煮法，結果非常的硬

有心人建議我五穀雜糧的煮法:煮前先泡水1hr以上，米和水的比例是1:1.5

大家也去買雜糧飯回家吃吧

soy bean pudding 聽起來還頗好吃的

猜猜

嗯哼

它是豆花