愛之味麻婆豆腐罐頭悼文

在小時候的記憶裡,媽媽有時候會買給我們吃

小小腦袋裡就把它標記了一個好吃的記號

它一存在著,從來沒有被懷疑,所以也就這麼遺忘

直到大四那一年的某天,我突然想到這記憶中的美味

在大賣場買了二三個回家,那封存了二十年的味道依舊,我還是如此的喜歡

帶了兩個去美國,回來以後再去相同的賣場,找不到,也許是還沒進貨

過了幾個禮拜再去找,還是沒有,忍不住問了頭家娘。她說:「那個已經停產了啊」

我才買了它這麼一次,過幾個禮拜就停產,口阿~

剎時間我感覺到一個一直以來支持著自已的某種信仰被瓦解,蕩然無存。

從那之後,每過一陣子我還是會想吃愛之味麻婆豆腐罐頭,既然沒有就找現成的麻婆豆腐調味包,試吃了幾種還是找不到記憶中的那個滋味,有種人去樓空的感慨,昨天我還感慨到難眠,唉。

麻婆豆腐罐頭我錯了,不該遺忘你的,不知道能不能連署讓他們再重新生產。

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買不到麻婆豆腐我還是想要吃麻婆豆腐啊啊啊,後來找到一個不錯的替代品,就是李錦記的麻婆豆腐醬。

我現在都是買這個來做麻婆豆腐,目前就這個最對我的味口啦。

絞肉炒一炒+半盒的豆腐+一兩匙的麻婆豆腐醬+一點烤肉醬+一點點的水

煮到汁變濃稠了以後最後灑上一點新鮮的青蔥

麻而不辣,非常下飯<3

備註:在美國的話,中國超市都有在賣(這好像是我少數可以接受不是MIT的產品)

台灣的話,在頂好有看到李錦記的其他產品,但是就是找不到麻婆豆腐醬,有心人去找找吧,再告訴我哪裡可以買得到)

10 Comments

  1. Anonymous

    再生產! 我支持你 相信一堆人支持

    因為大家都想找回來那份感動!

  2. 日前我寫了一個email給他們問還有沒有可能再生產這個罐頭
    ———————————————————–
    謝您對本公司產品的愛護與支持,
    本公司麻婆豆腐已停產多年,
    因機器設備也移轉售出,不會再生產,很抱歉!
    ———————————————————–
    也才二三年而已有很多年嗎XD,這輩子都吃不到了, SAD :(

  3. Anonymous

    那可以請他把配方提供出來,你就能自己做來吃了

  4. haha, 這到不失為一個好主意

  5. ^^

    我也好想再吃

  6. mahuan24

    http://www.wretch.cc/blog/mahuan24

    我也在找麻婆豆腐口味~
    可是他回你的信無法說服我哎…
    「機器已經轉賣」,
    不就表示購買者有辦法「製作」麻婆豆腐了嗎…

    啊~你好,我是路過的人
    可是我也好想連署,請他們製作復古版的吧!
    上面是我的網誌,感謝

  7. OSWIN

    我也要連署!!!!

  8. 我也超~~~~~~~~~~愛那個豆腐的 找好久都找不到 找好多年了耶 真的停產了 傷心

  9. haha, 好多忠實的支持者呀,走到停產這個地步還真是令人不解,停產前應該要先宣布一下的嘛,好讓我多買些存貨= =。

    不然大家要不要一人一信給愛之味,救救麻婆豆腐。

  10. BEE

    真的很好吃

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